Receta de Ensalada templada de bacalao
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Recetas de Ensaladas » Ensaladas de pescado o marisco
Tiempo de preparación15 Minutos
Tiempo de cocción1 Minutos
Receta para2 personas
Descripción de la receta ensalada templada de bacalao
Ensalada Templada de Bacalao, tomates y la vinagreta de toda la vida. Deliciosa.
¿Qué ingredientes necesito para preparar ensalada templada de bacalao?
- Un lomo de bacalao desalao
- Dos tomates
- Aceite de oliva
- Salsa vinagreta
- Sal mando o gruesa y pimienta negra
¿Cómo se prepara ensalada templada de bacalao?
A continuación laminar el bacalao cortándolo tipo carpaccio y cubrir el tomate, vaciando el otro tomate con un ahuecador; con el interior hacer la vinagreta y rellenar el tomate. Meter el plato de tomate y bacalao laminado en el microondas no más de un minuto.
Después sacar y rociar con un poco de aceite de oliva y la sal mando. Finalmente colocar el tomate con la vinagreta en el centro y listo.
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La receta ensalada templada de bacalao tiene 1 comentarios
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Buen carpaccio, felicidades